กาแฟสด ความแตกต่างของสูตรลาเต้หรือว่าคาปูชิโน่ แตกต่างที่ปริมาณของนมร้อนหรือว่าฟองนม โดยส่วนมากจะเป่าฟองนมให้เกิดฟองนมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่แยกชั้นฟองกับน้ำนม ถ้าเติมลงไปภายใน ถ้วยกาแฟซึ่งมีเอสเปรสโซ่แล้วมักได้ กาแฟสด รสนม อ่อนนุ่มกรุ่นกลิ่นนมพร้อมกับกาแฟที่เหมาะสม ด้านคาปูขิโน่จะได้ความเข้มของกาแฟ ซึ่งมีกลิ่นหอมในฟองนมหรือว่าอบเชยป่น ความเข้มข้นของกาแฟ จะมีฟองนมเนียนอยู่ข้างบน ซึ่งจะได้ 2 รสชาติกาแฟพร้อมกับฟองนมที่แยกกันกระจ่าง โดยส่วนใหญ่การดื่มที่มีการเทน้ำเชื่อมหรือว่าน้ำตาลทรายที่จะเพิ่มความหวานจะไม่นิยมคนให้ฟองหรือว่า กาแฟสด ผสม เพียงแค่ชุบช้อนกาแฟคนภายในก้นแก้วเพื่อให้น้ำตาลหรือว่าน้ำเชื่อมหมดไป โดยไม่ให้ฟองกระจายตัวไประคนกับน้ำกาแฟ